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Libre de voir plus loin.

Par Anaïs Plasse, étudiante au Baccalauréat interdisciplinaire en arts

Voilà  qu’enfin le titre de ce blog prend tout son sens pour moi.

Mon année en tant qu’étudiante internationale française s’achève au Saguenay, je prends petit à  petit conscience de tout ce que j’ai vécu ici, en totale immersion dans les terres québécoises.
C’est avec un pincement au coe“ur que j’admets à quelle vitesse s’est déroulée mon voyage, mon expérience, mon séjour, et plus que cela, ma réelle installation.
Je commence doucement à  reblanchir les murs de mon appartement, enlevant posters récoltés au fil de l’année, photos prises ici et là, post-it laissés par ma colocataire… et au fur et à  mesure que j’efface les traces de mon passage, je réalise combien j’ai vécu ici !

Toutes les personnes rencontrées, toutes les discussions menées, toutes les grandes questions existentielles soulevées, tous les rires, toutes les peines… tout cela s’élève au-dessus de moi pour ne laisser qu’une atmosphère de bien-être et de sérénité, mêlée à  un peu d’incertitudes.

Libre de voir plus loin, c’est aussi libre d’aller de l’avant.

Alors que tout m’était inconnu avant de m’installer ici, voilà  qu’une année a suffi pour me créer tous mes nouveaux repères et me laisser étrangère face à  mon retour prochain en Europe.
Une chose achève et de nouvelles commencent…

C’est heureusement grandie de cette expérience, la tête pleine de souvenirs et les souliers usés de milliers de pas que je repars vers de nouveaux horizons, allant vers de nouveaux repères et poursuivant ma quête vers la découverte de tout ce que je ne connais pas encore.

J’aurai vécu ce voyage avec l’humeur et la beauté d’une enfant pour qui tout n’est que découverte et émerveillement. Aujourd’hui, je souhaite à  tout ceux qui souhaitent tenter l’aventure de foncer droit devant sans se poser de question et de venir vivre sa propre expérience… puisque le voyage comme la vie n’appartient qu’à  soi.

à€ tous alors :

Globetrotters, amoureux du monde et curieux,

je ne vous souhaite que du bonheur et de l’épanouissement dans l’aventure d’une année à  l’étranger qui permet de se confronter à  soi-même, comme aucune autre expérience n’est capable de le faire!

De la vie, du courage et des sourires à  tous,

bien à  vous,

Anaïs.

La Tempête…

Par Anaïs Plasse, étudiante au Baccalauréat interdisciplinaire en arts

20 avril 2011.

Il neige! (comme en janvier !)

Ah! c’est dit, passons tout de suite le sujet fâcheux de la méteo, puisque bien des nouvelles plus enjouées sont à  venir !

Nous sommes  à  présent en fin de session d’hiver et bien des choses ont pu se passer durant ces derniers mois à  l’Université. C’est bien la première fois que je peux dire qu’une université est aussi bien conçue et organisée pour que les étudiants s’investissent et aiment leur lieu d’études.

Une année pleine de créations et développement personnel !

Vous avez créé des œuvres que vous aimeriez faire voir ? Rien de plus simple. à€ cette fin, l’Association des étudiants en arts de l’UQAC a mis en place « l’Encan des arts ».
En voici le principe: chaque étudiant en arts ayant créé peintures,  photographies, impressions, gravures, sculptures… ont pu exposer dans le centre social ce 13 avril 2011. Un étudiant interprétant avec assurance le maître des enchères annonce le prix de base de chacune de œuvres devant une salle comble, remplis d’étudiants, enseignants, employés de l’Université, mais aussi habitants du Saguenay amateurs d’art.

Les enchères montent et vous voilà  remerciés d’avoir travaillé dur durant votre session: c’est l’occasion inespérée de vendre vos premières œuvres !

L’association des étudiants en arts a également organisé cette session-ci une soirée performance, o๠chacune des personnes motivées pouvait expérimenter dans une ambiance chaleureuse leur talent de performance sur des sujets très divers. S’en est suivi une soirée au BarUQAC, dont les bénéfices allaient directement à  l’Association. Ce type de soirée est une première expérience, qui pourrait mener prochainement à  un regroupement d’autres étudiants en arts des universités des villes de Montréal et de Québec, dans le but de refaire de telles soirées.

Alors un conseil pour les futurs arrivants:

Choisissez vraiment un appartement près de votre université : vous serez amenez à  y passer de nombreux bons moments !

à€ venir sous peu (très peu), ce jeudi 21, vendredi 22 et samedi 23 avril 2011:

La Tempête de Shakespeare (non non pas celle du Saguenay, on a dit qu’on n’en parlerait plus désormais !)

Au Petit Théâtre de l’UQAC, à  20h.

L’entrée pour le spectacle est gratuite. Il suffit d’arriver un quart d’heure à  l’avance pour avoir des places !

La mise en scène est de Jean-Paul Quéinnec (enseignant d’art dramatique à  l’Université),

La pièce est jouée par les étudiants de première et deuxième année de la concentration Théâtre du Baccalauréat interdisciplinaire en arts.

J’espère donc vous y retrouver nombreux (puisque cela risque d’être encore un très bon et beau moment de partage).

à€ très vite,

Anaà¯s

L’Amérique excentrique !

Par Anaïs Plasse, étudiante au Baccalauréat interdisciplinaire en arts

L’Amérique excentrique, c’est….

des légumes pré-coupés et ré-emballés

des paquets de céréals taille XXXXXXL

des prix « spécial » pour attirer le goût…des nouveaux goûts

des « saveurs de beurre » en spray

des croustilles plutôt que des « chip’s »

des sauces BBQ, brunes, crunchy, cheese, chicken en pagaille

des sauces à  l’italienne, à  la française, à  l’irlandaise, à  la mexicaine!

des choux rouges, verts, violet, bleus, jaunes, oranges, blancs…

des produits de cosmétiques vendus par 2,4,6,8,10 !

Et oui, ici,

on voit grand, large, économique et pratique !
Mais il y a aussi tout ce que j’apprécie :

les fondues de cheddar

le fromage en grain,

le cottage cheese

les bagels

les muffins anglais

le pain à  l’ail

les trempettes aux légumes

toutes les sortes d’Oréo

et puis aussi…

les oeufs retournés, les œufs brouillés, les œufs en omelette

le pain doré

En exclusivité, voici aussi de quoi enjouer les papilles en soirées:

LA RECETTE DES NACHOS

simple et efficace

(pour s’intégrer en bonne et due forme)

Prenez un sachet de croustilles au mais (saveur au choix)

de la mozzarella, ou du cheddar (au choix)

ainsi que:

1 boîte de haricots rouge égoutté et rincé
1 oignon
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/4 tasse olives vertes
1/4 tasse olives noires

des épices : sel, poivre, paprika, curry

1) Coupez tous les légumes,

laisser mijoter dans une poêle

avec de l’huile d’olive durant 5 min.

à‰picez.

2) Dans un plat,

étendre les croustilles

râpez le fromage dessus

mettre au four le temps requis pour que le fromage fonde.

3) Ajoutez la préparation de légumes sur le tout sorti du four

4) servir accompagné de

Crème sûre
Sauce Salsa

et/ou Guagamole

5) Dégustez, et bonne soirée